Recetas,  sal gorda,  sardinas

Sardinas asadas sin humos

Un pequeño truco para asar estas ricas sardinas en casa, sin que nos pongan de humo toda la casa.
Y como veis solo consiste en crear una cama abundante de sal gorda, con la plancha, sartén, o bandeja muy caliente.
La grasa que pueda dejar la sardina la absorve la sal, no dejando que se queme y ahúme la cocina,

Vuelta a los cinco minutos y a comer, con tomates fresco, con Limón, con ajo, con pan, con vino, con Hambre.,…
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