Para dos personas:

• 1 Kaki Persimon® Bouquet
• 1 el zumo de una naranja
• 1 Frutos secos variados, piñones, almendra cruda, avellana, pistacho.
• 20 Pasas sultanas
• 1 cucharada sopera de Azúcar moreno.
• 1 nuez de mantequilla

Preparación:

Cortamos el Kaky en gajos, nos saldrán 6 unidades. Los doramos en una nuez de mantequilla y reservamos en una fuente.

En esa misma mantequilla doramos los frutos secos con la cucharada de azúcar moreno, añadimos el jugo de la naranja, reducimos y presentamos.

Colocamos los gajos del Kaki y le añadimos esa salsa por encima. Unas hojas de naranjo.

Opción añadir, junto a los frutos secos, unos frutos del bosque al final, frambuesa, mora, arándanos, etc.

A disfrutar